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西安市閻良區市場監督管理局對區政協八屆六次會議第85號提案的復函

                            類別:A

簽發人:李尚書

 

西安市閻良區市場監督管理局

對區政協八屆六次會議

85號提案的復函

閻市監函〔202111

 

徐秋云委員

您提出的“關于開展光盤行動,遏制浪費的建議”的提案收悉,現答復如下:

我局收到您的提案后,高度重視,廣泛發動全局干部職工、餐飲服務單位從業人員和消費者積極參與、開展以“節儉養德、文明用餐”為主題的“文明餐桌行動”,積極推進餐飲行業文明建設和全國文明城市創建工作。

一是開展宣傳教育活動。組織開展“節儉養德,文明用餐,公筷公勺,光盤行動”宣傳教育“進機關、進商超、進市場、進飯店”活動,把“倡導綠色生活、反對鋪張浪費”融入日常監管工作中,全面推進綠色節儉、文明餐桌行動。共先后印制“文明用餐、光盤行動”宣傳畫2000份,宣傳桌牌2000余個,電視投放文明用餐廣告400余條,LED顯示屏滾動播放文明用餐標語200余條,簽訂文明餐桌承諾書1300余份。

二是開展機關文明餐桌行動。在我局機關食堂開展文明用餐主題活動,要求全局干部職工真正做到不浪費,文明用餐,同時要求全體干部職工節約用電、用水、用車、用紙,貫徹落實公務招待費管理有關規定,堅決杜絕超標和浪費現象。同時倡導全局干部職工正確對待“紅白喜事”宴請,不攀比,不鋪張、不浪費。

三是開展文明餐桌知識培訓。多次召開餐飲單位從業人員食品安全知識培訓會,組織學習“文明餐桌”行動相關內容和要求,講解餐飲行業從業者必須具備的個人基本素質、職業道德、工作原則和餐桌禮儀知識,動員全體餐飲從業者爭做文明行動的實踐者、文明風尚的傳播者。并和6家規模較大的餐飲酒店進行了對接,鼓勵引導餐飲企業科學設置菜單,推行“小份菜”,“半份菜”。

四是加強督導檢查。我局將文明餐桌檢查與日常巡查、日常監管相結合,要求各餐飲店擺放“文明用餐”宣傳桌牌,提供公筷公勺,對落實不到位的經營門店進行批評教育,對多次檢查仍未改進的進行集中約談和通報批評。

下一步我局將加大力度開展文明用餐宣傳、檢查力度,在法律法規支持的下,進行適度的處罰和懲戒,使文明用餐,拒絕浪費深入人心。

 

西安市閻良區市場監督管理局

2021524


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